Milano Tortona Savona District 26-28 maggio: Aperitivo Festival

Promosso dall’Associazione Tortona Savona (Conferenza stampa World Aperitivo Day domani alle 11 Nhow Hotel, via Tortona 35)

A Milano l’Aperitivo Festival nel Tortona Savona District con l’Associazione Tortona Savona (aderente a Confcommercio Milano). Attorno all’Hotel Nhow che sarà la sede dell’evento centrale “Aperitivo Experience” con oltre 25 esperienze di Aperitivo realizzate con il contributo di alcuni dei più grandi brand e Consorzi del food e del Beverage italiano ed internazionale, il quartiere Tortona Savona si trasformerà in un vero e proprio “Aperitivo District” con il coinvolgimento di 23 locali (vedi sotto) del Distretto che propongono abbinamenti tra beverage e food gustosi, interessanti e innovativi. 

“Da domani 26 a domenica 28 maggio – spiega Federico Gordini, presidente dell’Associazione Tortona Savona – una tre-giorni di iniziative nella città che ha reso l’aperitivo un momento-simbolo”. 

Tra le proposte

Carico offrirà Carico Signature Cocktail abbinato alle creazioni del giorno dello chef Leonardo Dingeo.

Les Gitanes proporrà Garby Fizz accompagnato da Cacioriccio e Ariccia Bocadillo con salsa gitana.

Da Basara 4 pezzi di Uramaki, edamame e patatine saranno abbinati con un calice di vino o Spritz.

Presso Fiore si potrà trovare Gin Tonic e Vino Bianco e Rosso con Aperitivo Sardo 

Da Morna, Morna Spritz (Aperol, gin, soda al Pompelmo) con Mortadella e pane Carasau.

Cacau con aperisushi servito al tavolo 

Diamante del Mare proporrà sashimi di spigola selvatica, stracciatella, guacamole, uova di salmone e gocce di mango fermentato abbinato a Metodo Classico Tenuta Quvestra, Zephiro Oltrepò Pavese, Rosé DOCG. 48 MSL, Brut. 100% Pinot Nero Santa Maria della Versa (PV). Metodo Charmat-Martinotti.

In alternativa tonno rosso vitellato: cubi di tonno rosso scottato, jus di vitello, maionese al fiore di cappero e katsuobushi con La Grè, Prosecco Rose DOC. Extra dry. 85% glera, 15% Pinot nero. Pasiano di Pordenone (PN)

Da Panino 900 vino al Calice dell’Oltrepò Pavese o calice di Birra IPA Don Byron di Clusone con tagliere di salumi misti.

Savona 18 Suites sarà possibile sorseggiare Negroni + Mini Sandwich. 

L’aperitivo olfattivo - E domani venerdì 26 maggio alle ore 18, all’hotel Magna Pars, è previsto anche un “percorso olfattivo”: esperienza volta a scoprire il mondo LabSolue e le sue uniche fragranze.

“L’aperitivo olfattivo – spiega Gordini - si caratterizza per l'interpretazione di famosi cocktail milanesi e internazionali, riprendendo alcune delle fragranze presenti nel laboratorio di profumi ‘LabSolue’ e viene servito con dry snack e stuzzichini italiani”. 

Aperitivo Festival Tortona Savona District venerdì 26 – domenica 28 maggio.

I locali aderenti 

• Basara - via Tortona 12
• Beer Gallery - via Stendhal 30
• Botanical club - via Tortona 33
• Cacau - via Stendhal 30
• Carico - via Savona 1
• Cocciuto - via Bergognone 24
• Da Noi In presso Magna Pars - via Forcella 6
• Diamante del Mare - via Tortona 19
• Esse Romagnola - via Tortona 26
• Fiore - via Savona 59
• God Save The Food - via Tortona 34
• La Bottega 12 - via Savona 12
• Millino - via Savona 11
• Morna - via Tortona 21
• Ofelè - via Savona 2
• Osteria dei Binari - via Tortona 1
• Panino Lab - via Montevideo 8
• Panino 900 - via Savona 2
• Pasticceria Giorgia - piazza del Rosario 1
• Phyd - via Tortona 31
• Gino Sorbillo - via Savona angolo Montevideo 4
• Slow Sud - via Tortona 20
• 142 Restaurant - corso Cristoforo Colombo 6

Milano e l’Aperitivo Festival: partecipa alla conferenza stampa

World Aperitivo Day domani

venerdì 26 maggio alle ore 11 Nhow Hotel, via Tortona 35

Milano, 25 maggio 2023 

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