Un’iniziativa dedicata agli operatori commerciali: il Ministero Bavarese per le Politiche Agricole organizza giovedì 5 giugno a Palazzo Serbelloni a Milano (corso Venezia 16, www.fondazioneserbelloni.com) un’iniziativa di presentazione delle specialità tipiche della Baviera dal titolo “I Sapori della Baviera a Milano”.
L’evento – che vede la collaborazione di Aice (Associazione italiana commercio estero) prevede una sessione di incontri per gli operatori commerciali italiani con i produttori bavaresi (dalle 16.30 alle 19); segue, dalle 19, il seminario di degustazione guidata “Birra & formaggi dalla Baviera”. Alle 20 cena di degustazione per gli ospiti italiani a cura del giovane chef Stefan Fuss che interpreta in maniera creativa la cucina bavarese.
06/05/14