Il 28 e 29 aprile a Monza le finali di EmergenteChef, EmergentePizza ed EmergenteSala 2025 (Confcommercio Monza fra i promotori dell’evento)
Lunedì 28 e martedì 29 aprile, Monza ospita le Finali di EmergenteChef, EmergentePizza ed EmergenteSala 2025, format ideato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali di Witaly che ogni anno vede i migliori giovani talenti del settore ospitalità e ristorazione cimentarsi in una serie di gare.
Le competizioni coinvolgeranno tre importanti e differenti strutture; La Villa Reale di Monza, con il Teatrino di Corte in occasione della prova teorica, l’Istituto Professionale dei servizi Adriano Olivetti di Monza, che mette a disposizione i propri laboratori per le gare di EmergenteChef e EmergentePizza, e l’Hotel De La Ville per la “cena di gara” di EmergenteSala.
L’evento è organizzato da Witaly, casa editrice specializzata nell’editing di guide di alberghi, ristoranti, prodotti agroalimentari d’eccellenza, con format sia tradizionali sia web ed è promosso da Confcommercio Monza, Camera di Commercio Milano Monza Brianza Lodi, Consorzio Villa Reale e Parco, Istituto Alberghiero Olivetti, Hotel de la Ville e BrianzAcque.
11/04/25