OSTERIA DELLA BUONA CONDOTTA
BUONA CONDOTTA SNC
VIA PER CAVENAGO 2, ORNAGO
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Anno di fondazione
1991
Brief Description
Osteria is specialising in traditional Lombardy cuisine, with Apulian influences due to the owner and chef Matteo Scibilia’s origins. The restaurant is located in restored farmhouse dating back to the beginning of 20th century.
Descrizione
Ristorante di cucina tradizionale lombarda con influenze pugliesi, dato che il titolare e cuoco, Matteo Scibilia, è originario di Bari. L'Osteria è in vecchio cascinale ristrutturato degli inizi del secolo, 1900, è sempre stata la trattoria del paese ed anche macelleria. L'Osteria dispone di giardino esterno.parcheggio privato, aria condizionata è sono amessi gli animali. Matteo continuo ricercatore di ingredienti, sviluppa ricette della tradizione milanese, risotti, pesci di lago, tra cui i famosi Missoltini, paste ripiene, e carni di pregio, poco pesce tra cui l'immancabile baccalà e una selezione di formaggi artigianali. una carta di vini forte di 250 etichette tra cui 30 mezze bottiglie,tra cui spiccano molti vini, naturali e ancestrali birre e distillati di pregio completano una offerta di qualità.
Ragione sociale
BUONA CONDOTTA SNC