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POLLAME E AFFINI - Associazione Esercenti Pollame e Affini di Milano e Provincia

SIDOLI GIUDITTA 25 20129 MILANO
Via Sidoli Giuditta 25 | 20129 Milano

Icona telefono 02-70.10.49.64/75
Icona fax 02-70.10.76.70
Icona email garcea@garcea.it

Presidente: Rag. Walter Terzi
Segretario: Dott. Bruno Garcea

E' l’associazione che riunisce e rappresenta le aziende operanti nel comparto del commercio al dettaglio di prodotti avicunicoli (pollame, selvaggina, uova, ecc.). Sorta nell’immediato dopoguerra, l’Associazione ha seguito l’evoluzione del settore, che ora rappresenta essenzialmente una sorta di “nicchia” di esercizi di vicinato specializzati nella offerta di prodotti di particolare pregio, grazie alla specializzazione degli operatori sia nella valorizzazione del prodotto crudo ma pronti all’uso, sia nella vendita di prodotti cucinati e di gastronomia. Rilevante anche la presenza di esercizi all’interno dei mercati rionali comunali.