L'Informatore

Legale 148 Leggi e provvedimenti set tembre 2018 Il valore energetico deve essere espresso sia in kilojoule (kJ), sia in kilocalorie (kcal). Il valore in kilojoule deve essere indicato per primo, seguito dal valore in kilocalorie. L’abbreviazione kJ/kcal può essere utilizzata. L’ordine di presentazione delle informazioni è il seguente: • energia • grassi di cui: • acidi grassi saturi • carboidrati di cui: • zuccheri • proteine • sale Il testo della comunicazione per tutte le ulteriori specifiche di carattere tecnico e pratico-operativo, nonché per tutte le specifiche casistiche affrontate è disponibile presso la Segreteria della scrivente Direzione.