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Servizio Label

A seguito del sopralluogo in azienda del consulente assegnato dal Club della Sicurezza sono previste le seguenti attività:

  • Verifica formale degli obblighi vigenti, in materia di etichettatura dei prodotti alimentari, ai sensi del Reg. UE 1169/2011;
  • Raccolta delle informazioni e degli ingredienti di ogni singolo prodotto alimentare soggetto ad etichettatura attraverso la compilazione e la sottoscrizione di una o piu’ schede descrittive da parte del Committente;
  • Analisi per la verifica delle informazioni da inserire in ogni singola etichetta;
  • Verifica delle analisi microbiologiche compiute dal Committente per stabilire la durabilità di ogni singolo prodotto alimentare soggetto ad etichettatura;
  • Consegna di procedura contenente tutte le indicazioni obbligatorie necessarie per la realizzazione delle etichette di ogni singolo prodotto da parte del Committente, comprensive anche delle dichiarazioni nutrizionali qualora obbligatorie o richieste dal Committente.

 
Richieste e segnalazioni